小字号
第1 伊人春色习近平对宁夏银川市兴庆区富洋烧烤店燃气爆炸事故作出重要指示
第2 夜夜草上厕所途中千万不要冲厕所
5月5日，正值立夏节气，是福州传统民俗中做鼎边分赠邻里，传递“一团和气”的时节。由福州市仓山区政协文史委主办，福州市仓山区传统文化促进会承办的2024鼎边民俗文化节在福州市仓山区梁厝特色历史文化街区举行。现场参与鼎边制作的各路高手取来象征“薪火相传”的鼎火开灶，用最传统的方式烹煮鼎边，展现了鼎边制作技艺中磨米浆、熬清汤、刷油、浇米浆、闷烧、起锅等流程。
鼎边是福州著名小吃，又名锅边、鼎边糊，是福州市民生活中不可或缺的一部分，其制作技艺已经成为仓山区非物质文化遗产。每到立夏时节，福州市民都要做鼎边糊来进行“做夏”仪式，祈福消病除灾。(吕明 制作 费璠）
分享让更多人看到 
人民日报社概况 | 关于人民网 | 报社招聘 | 招聘英才 | 广告服务 | 合作加盟 | 供稿服务 | 数据服务 | 网站声明 | 网站律师 | 信息保护 | 联系我们
人民日报违法和不良信息举报电话：010-65363263 举报邮箱：jubao@people.cn
人民网服务邮箱：kf@people.cn 违法和不良信息举报电话：010-65363636 举报邮箱：rmwjubao@people.cn
互联网新闻信息服务许可证10120170001 | 增值电信业务经营许可证B1-20060139 | 广播电视节目制作经营许可证（广媒）字第172号
信息网络传播视听节目许可证0104065 | 网络文化经营许可证 京网文[2020]5494-1075号 | 网络出版服务许可证（京）字121号 | 京ICP证000006号 | 京公网安备11000002000008号
人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright © 1997-2023 by www.wmo0.stonesou.comhttp://yqwdoc.stonesou.com/kfv0g/2024-05-06/1232521.html. all rights reserved
第一时间为您推送权威资讯
人民网+
中国共产党新闻网
领导留言板
强国论坛
人民视频
人民日报
人民网+
手机人民网
领导留言板
人民视频
人民智云
人民智作
报道全球 传播中国
关注人民网，传播正能量
